Краківська
Ковбаса напівкопчена вищого сорту
ДСТУ 4435:2005
Склад:
м’ясо 100% (свинина п/ж, грудинка свиняча, яловичина 1-го сорту), сіль кухонна, часник сушений, цукор-пісок, перець чорний, перець духмяний, фіксатор кольору Е250.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту
білка – не менше 15 г,
жири – не більше 45 г,
сіль – не більше 4,5 г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту
1928,82 кДж (461 ккал).
Термін придатності
не більше - 25 діб
Пакування
під вакуумом в термоформувальні плівкові матеріали
Оболонка
натуральна